PRODUCTOS



Capuccino



Preparar el café utilizando leche en vez de agua.
Servir añadiendo canela en polvo o raspadura de piel de
naranja y por encima el chocolate rallado. Endulzar a voluntad.



Frappuccino




Preparar aproximadamente 2 tazas de café (puede ser expreso o instantáneo), 

agregarle azúcar ponerlo a enfriar en la heladera. Importante, para que el café
tenga mejor gusto,no dejar que el agua hierva.

Una vez que el café está completamente frio poner las 2 tazasde café dentro de 

una licuadora, agregarle 1 taza de leche chocolatada fría (leche con cocoa) y los hielos, licuar.

Servir en tazas grandes o vasos altos preferentemente y colocarle

la crema chantilly por encima, decorar con un poco de canela.


Milkshake



Agregue el agua en la licuadora. A continuación añadimos la leche, los 150 
gramos de fresas y el azúcar. Mezclar durante1 minuto. Añadir los cubitos de 
hielo, la esencia de vainilla, el helado y fresas. Mezclar 1 minuto, servir y
¡a saborear!



Brownie



Fundimos el chocolate, después añadimos la mantequilla en dados hasta  
que se derrita con el chocolate, mezclando muy bien hasta crear una masa.

A continuación, batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen;  

después mezclamos con el chocolate fundido, le añadimos la harina tamizada, 
la canela y la vainilla; hasta que tengamos una masa.

Finalmente, forramos una bandeja para horno con papel vegetal,e introducimos
esa masa en el horno a 150° durante unos 30 minutos.


Sándwich



En este caso, utilizar un pan tipo panini, este pan lo pasaremos 
por una tostadora o plancha grill, trituramos untomate pelado y lo 
mezclamos con sal, aceite y orégano y lo untamos por la base del 
pan, incorporamos sobre esta una mezcla de quesos de mozarella 
y azul.

En una sartén aparte, salteamos champiñón laminado con unas tiras 

de tocino y cebolla, una vez salteado, lo incorporamos sobre los quesos 
y calentamos abierto hasta que se funda, consumir muy muy caliente.


Helados



Batir muy bien las yemas con el azúcar durante 20 minutos,luego 
añadirle poco a poco la leche y la chaucha de vainilla,cocinar a fuego 
muy bajo durante 10 minutos, revolviendo siempre y con mucho cuidado 
de que no hierva la preparación.

Retirarla del fuego, deja enfriar y agrégale la crema de leche y el dulce 

de leche. Retira la chaucha, mezclar todo muy bien, colocar en cubeteras 
y llevar al congelador.

Sabores: coco, chocolate, chocolate amargo, chocolate vacafría, vacafría,
granizado, snickers, moka, crema de oreo, dulce de leche, entre otros.

3 comentarios:

  1. podrian ayudarme con un trabajo de la universidad, saber que cantidad de materia prima se necesita para producir 1000 helados porfavor

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  2. Sería bueno que pongan la cantidad de calorías por producto

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  3. Si sería muy bueno conocer la cantidad de calorias

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